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连续下跌22周的猪肉价格迎来“六连涨”

2021-09-21 23:40:50    来源:欧冠冠亚军竞猜,排名,积分,赛程

近日猪肉价格像是坐上了“过山车”。衡量养猪利润的猪粮比价过度下跌,引发一级预警,而一级预警发布前后,连续下跌22周的猪肉价格迎来“六连涨”。北京市朝阳区一家物美超市的工作人员表示,目前,不同种类的猪肉价格均在10元/斤左右,价格较前几个月下降幅度很大。猪粮比价下跌至一级预警区间中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对中国商报记者表示,猪粮比价作为一个指标,对启动冻猪肉收储、投放程序具有较高的参考价值。基于某个饲料成本在整个生猪生产成本结构中比重相对固定的阶段,将生猪价格与玉米价格放在一起进行比价,就可以衡量整个生猪养殖行业的收益变动。猪粮比价在6:1至7:1间,说明猪肉市场属于市场机制调节阶段;若降至6:1以下,就属于三级预警区间;降至5:1至6:1,就属于二级预警区间;低于5:1,说明整个生猪养殖行业进入深度亏损阶段。国家发展改革委监测结果显示,6月21日-25日,全国平均猪粮比价为4.9:1,低于5:1。根据近日发布的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》,当猪粮比价低于5:1时,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时,发布过度下跌一级预警,中央和地方将启动猪肉储备收储工作。生猪价格下跌,养殖户的损失成为各方关注焦点。农业农村部监测结果显示,2021年6月14日-20日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.65元/公斤,环比下降6.8%,同比下降53.0%。朱增勇表示,在6月中旬,自繁自养的养殖户每出栏一头120公斤商品猪就会造成350元的亏损;外购仔猪养殖户的亏损超过了1400元。猪肉储备收储工作的启动或将对“大起大落”的猪肉市场起到调节作用。“为什么发布预警?一是为了稳定市场预期,二是为了引导生产和市场主体适度调节生猪产能,防止生猪产能过快增长。同时,通过政策支撑,来保障生猪的价格平稳回落,防止出现‘由于养殖户对市场抱有恐慌性心理使得生猪产能过快减少’的现象,也防止后期的生猪生产再次‘大起大落’。”朱增勇说。生猪价格出现反弹 上涨超30%虽然猪肉价格仍在下行通道,但是一级预警发布前后,生猪价格出现了持续上涨。根据中国养猪网数据,6月29日,生猪价格较前一周上涨了33.7%,上涨近4.32元/公斤。一位农产品期货研究员告诉记者,在许多养殖户看来,持续下跌的生猪价格已经触及他们的底线,因此他们减少了出栏计划。近期因高考聚餐、宴会等餐饮需求增加,猪肉消费情况有所好转,生猪价格也有了小幅提升。天风证券研究所宏观分析师宋雪涛发文表示,当前猪价已至底部区域,三季度有望稳定回升。下半年猪肉供需关系有望再平衡,而这次触发猪价止跌的市场因素有三个:生猪出栏增速放缓、猪肉消费需求进入旺季及压栏大猪基本消化完毕。此轮生猪价格上涨是否会长期持续?朱增勇告诉中国商报记者,6月底,生猪价格已经达到了阶段性低点。如果按照正常的市场走势,生猪价格后续或可以触底反弹。后期随着猪肉消费的季节性增加,7月份生猪价格也会有一定的震荡回升。但是当前生猪价格的反弹力度背离了供需面,这种短时间、超预期的反弹是不具备可持续性的。同时他也提醒广大养殖户,谨慎观察三季度的生猪价格、合理安排生产计划。(记者 马嘉)相关搜索: 猪肉价格 肉蛋奶酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品

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